为弘扬饮食文化、传播健康生活理念，淮阴工学院2024校园美食文化节于10月19日至11月15日精彩呈现。本次活动以“食堂‘家’文化 暖胃更暖心“为主题，融合了多样化的就餐体验和餐饮文化展示，为师生们带来一场暖心的味蕾盛宴。
寻味淮工：摄影比赛定格瞬间
“寻味淮工”摄影比赛中，参赛者用镜头捕捉校园食堂的美食文化、活动瞬间和温馨环境。经过激烈角逐，一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名最终揭晓，为本次美食文化节留下了珍贵的影像记忆。
音乐相伴：露天水吧引爆现场
美食文化节期间，露天音乐水吧亮相“青丰”文化艺术节十佳歌手决赛及草坪音乐节现场。各食堂推出的自制饮品展销与美妙音乐交相辉映，为师生提供了品味美食与享受音乐、放松心情等多重享受。
开放体验：透明管理温暖人心
通过食堂开放日活动，师生代表深入食堂后厨，参观食品加工流程，了解食材采购与餐具消毒环节。透明的管理模式与详细的讲解进一步提升了大家对食品安全的信心，强化了食堂“家”文化的认同感。
厨艺大赛：八仙过海各显神通
厨艺大赛作为本次美食节系列活动最精彩的部分，学校所有食堂的全力以赴，纷纷拿出“独门绝技”，推出特色菜肴一较高下，活动精心的组织、精致的创意菜和精湛的制作技艺赢得了师生评审团的广泛赞誉。活动现场人气高涨，师生们在观摩和品鉴中感受到了校园美食文化的魅力。
知识讲座：科普安全传递关爱
饮服总公司特别邀请食品安全专家开展食品安全知识讲座，为师生普及健康饮食理念，精心组织了学生食堂管理人员和从业人员参加了食品安全知识培训。活动增强了大家的食品安全意识和专业技能，为我校食品安全提供了强有力保障。
本次校园美食文化节丰富多彩的活动和细致入微的组织让全校师生回味无穷。饮食服务总公司将继续打造好食堂“家”文化，推出更多营养健康美食，让师生们时刻感受到家的温暖与安心。
