2025年4月食堂蔬菜、鸡蛋价格

品种

品名

淮安市区重要居民食品零售价格走势表

供应商售价

3月6日

3月13日

3月20日

3月27日

平均售价

农禾（63.9%）

润淮（56.7%）

翔盛（52.7%）

蔬菜

西芹

4.5

4.1

4.0

4.0

4.15

1.50

1.80

1.96

旱芹

2.4

2.5

2.3

2.1

2.33

0.84

1.01

1.10

大白菜

1.2

1.2

1.3

1.4

1.28

0.46

0.55

0.60

上海青

1.9

1.7

1.7

1.7

1.75

0.63

0.76

0.83

黄瓜

3.1

3.1

3.2

3.2

3.15

1.14

1.36

1.49

白萝卜

1.8

1.8

1.6

1.5

1.68

0.60

0.73

0.79

茄子

3.5

3.5

3.5

3.5

3.50

1.26

1.52

1.66

西红柿

4.1

4.0

4.1

4.1

4.08

1.47

1.76

1.93

土豆

2.5

2.5

2.5

2.4

2.48

0.89

1.07

1.17

胡萝卜

2.5

2.6

2.6

2.6

2.58

0.93

1.11

1.22

菜椒

5.9

5.9

6.1

5.8

5.93

2.14

2.57

2.80

薄皮青椒

3.2

3.3

3.4

3.3

3.30

1.19

1.43

1.56

尖椒

5.5

5.8

5.9

5.6

5.70

2.06

2.47

2.70

包菜

1.8

1.8

1.7

1.7

1.75

0.63

0.76

0.83

豆角

6.8

6.8

6.1

5.9

6.40

2.31

2.77

3.03

蒜苔

11.1

9.8

9.5

8.1

9.63

3.47

4.17

4.55

韭菜

3.5

3.6

3.4

3.1

3.40

1.23

1.47

1.61

花菜

3.1

3.1

3.0

3.1

3.08

1.11

1.33

1.45

洋葱

2.5

2.5

2.5

2.5

2.50

0.90

1.08

1.18

冬瓜

2.2

2.1

2.0

2.1

2.10

0.76

0.91

0.99

菠菜

3.3

3.3

3.4

3.3

3.33

1.20

1.44

1.57

山药

6.0

6.0

6.0

5.8

5.95

2.15

2.58

2.81

西蓝花

5.5

5.4

5.3

5.5

5.43

1.96

2.35

2.57

生菜

3.0

2.6

2.5

2.5

2.65

0.96

1.15

1.25

蘑菇

9.3

9.3

9.1

9.1

9.20

3.32

3.98

4.35

平菇

5.3

5.4

5.4

5.0

5.28

1.90

2.28

2.50

丝瓜

4.5

4.5

4.5

4.3

4.45

1.61

1.93

2.10

毛豆

7.1

7.8

7.9

7.4

7.55

2.73

3.27

3.57

蒜头

7.5

7.5

7.4

7.3

7.43

2.68

3.22

3.51

生姜

8.4

8.3

8.3

8.3

8.33

3.01

3.60

3.94

品种

品名

淮安市区重要居民食品零售价格走势表

供应商售价

3月6日

3月13日

3月20日

3月27日

平均售价

绿之梦（10.3%）

蛋类

鸡场蛋

4.2

4.2

4.1

4.0

4.13

3.70

说明：1.上述数据摘自“淮安市发展和改革委员会网站”2025年3月28日发布的淮安市区重要居民食品零售价格走势表；2.各供应商售价按中标价格（下浮率）执行。